Рожь широко используется не только как корм для животных, но и в пекарном производстве, придавая изделиям характерный вкус и пользу.
- Устойчивость к холоду Рожь хорошо переносит низкие температуры, что позволяет выращивать её в более холодных регионах.
- Экологическая устойчивость Культура способствует сохранению биоразнообразия почв и является отличным предшественником для других культур.
- Высокая плодородность Рожь обладает способностью улучшать структуру почвы, повышая её плодородие.